■京都情報ｻｲﾄ ++ 2Kyoto ++■

■ 季節の料理
├ 4月竹の子
├ 7月鱧
├ 8月鮎
└ 12月豆腐

料理人の最高の技で旬の素材を味わうのが京料理。京都は海から遠いことで昔から新鮮な魚が手に入らなかったため料理人が工夫を重ねて、美しく味わい深い京料理という食文化を生み出したのです。旬にしか味わえない極上の味をお楽しみ下さい。